Home > Products > Book > Resipi & Masakan > VARIASI ROTI KLASIK & MODEN
VARIASI ROTI KLASIK & MODEN
enlarge

VARIASI ROTI KLASIK & MODEN


Rating: 0 out of 100 - based on 0 review(s) | Write Review | Add to Compare
RM30.00  
Item details
SKU: 9789678607735

Stock: Stock available

Brand: ALAF 21
Penulis: CHEF KHAIRI MANSOR
Product Code: 9789678607735
  Share This   Add To Facebook   Add To MySpace   

TERBITAN : ALAF 21

PENULIS : CHEF KHAIRI MANSOR

MENGAPA VARIASI ROTI KLASIK DAN MODEN HARUS DIMILIKI

- Mengandungi 30 resipi roti

- Ditunjukkan langkah demi langkah pembuatan roti – memudahkan mereka yangbaru belajar mengikutinya

- Mengandungi asas-asas pembuatan roti, roti buku (loaf) dan ban manis (sweetbun)

- Mengandungi pelbagai info dan tip pembuatan roti dari segi:

1. pemilihan peralatan semasa di dapur – pemilihan dan fungsi senduk, penggelek, sudu, pisau dan sebagainya

2. penyediaan bahan asas(tepung, yis, gula, garam dan sebagainya) – diajar sukatan untuk jenis-jenisroti

3. tip membuat roti – caradibakar, berapa suhu sepatutnya, guna air sejuk dan ketulan ais dan sebagainya

4. kenapa roti tidak naik dantidak jadi – diterangkan sebab dan akibat

5. semua ini ditunjukkan didalam gambar yang diambil oleh jurufoto yang berpengalaman

- Antara roti – roti Perancis, roti whole meal, roti kentang, bun apple pie,ban kentang, ban manis dan banyak lagi.

- Terdapat 20 resipi aneka inti – inti kaya, inti strawberi dan sebagainya

- Bahan-bahan pembuatan roti mudah diperoleh di mana-mana kedai bakeri atau pasar raya

- Gambar-gambar resipi dan langkah demi langkah terang dan mudah diikuti

- Melihat gambar resipi dan cara membuat, hati sudah teruja untuk membuat roti sendiri

- Daripada tidak mahir, terus jadi mahir

- Harga mampu milik


Delivery Info

Cash on delivery not available

Payment Methods